銀座の天ぷら 真
先日、御縁がありまして銀座のてんぷら真（まさ）でお食事をしてきました
銀座の天ぷら真はとても新しいお店ですが私が懇意にしていただいている方がかかわっているお店で本当に素晴らしいお店です
店主の方はとても笑顔が素敵でとても優しく話しかけてきてくれるので是非ブログに載せたいなぁと思うくらいなのですが今回は手元まで(*^.^*)
天ぷらの一品。
これはとうもろこしです(^∇^)
トウモロコシのてんぷらを食べるのはてんぷら真が初めてなのですが・・・
すごく、おいしい
もちろんトウモロコシの甘さがすごいんでしょうけれどもてんぷらにしてより甘さが強調される感じです。
どうなっているのか分解してみたくなります
おさしみは、銀座のミシュラン２つ星寿司屋かねさかと同じ仕入れだっていってました。
たぶんかねさかとてんぷら真は兄弟店かそういう感じなんだと思います。
ですので、もちろん目利きにまちがいなくカツオのさしみも食べたことないようなおいしさです。
マグロやサバももちろんGood！！
こんな、贅沢なことって僕にとって初めてです?堯?(￣0￣;ﾉ
あわびの天ぷらです。
となりの黒いのはキャビアです。
キャビアってワシントン条約かなんかで取引禁止になってたりしなかったでしたっけ？
天ぷらの油はゴマが入っているのにさっぱりとしていて美味しさとあわせて本当に何品食べたのか忘れてしまうほどのものでした。
すっぽんの鍋です。
このすっぽんもおいしかったなぁ。
こんなにおいしいすっぽん食べたの初めてでした。
雑炊にして食べたくなってしまう感じだったのですが、最後に天丼か天茶漬けがあるというので、そのまま全部いただきました
とにもかくにも、たくさんたくさん美味しいものをいただいてしまい思い出に残るような晩御飯でした
てんぷら 真
東京都中央区銀座7-7-16西七番ビル１階
03-3571-1380
コスメディカルクリニック シンシア（美容外科）
http://www.cynthia-facelift.jp
（フェイスリフト専門サイト）
info@cosmedical.jp
（お問い合わせ）
0355500567
院長がお待ちしてます
美容のことお気軽にご相談くださいね(*^.^*)
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てんぷら 真 （天ぷら / 銀座、新橋、東銀座）
★★★★☆ 4.5
